Berikut adalah daftar bahan-bahan untuk membuat tempe mendoan:
📋 Bahan Utama:
-
Tempe — 1 papan (pilih tempe tipis khusus mendoan, atau iris tempe biasa setipis 0,5 cm)
🧂 Bahan Adonan Tepung:
-
Tepung terigu — 150 gram
-
Tepung beras — 1 sdm (agar renyah)
-
Air — ±150 ml (secukupnya untuk kekentalan sedang)
-
Daun bawang — 1 batang, diiris halus
-
Bawang putih — 3 siung, dihaluskan
-
Ketumbar bubuk — ½ sdt
-
Kunyit bubuk (opsional, untuk warna) — ¼ sdt
-
Garam — 1 sdt
-
Kaldu bubuk/penyedap — secukupnya (opsional)
🛢️ Untuk Menggoreng:
-
Minyak goreng — secukupnya
Kalau kamu ingin juga, saya bisa buatkan langkah-langkah cara membuatnya. Mau sekalian?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar